ショコラの販売を開始しました。


*
Lavande ラヴァンドゥ ¥250(税込)
ミュール(桑の実)のパートドフリュイとラベンダーのガナッシュ
*
Pistache cannelle ピスターシュカネル ¥250(税込)
シナモンカシアと焼いたピスターシュ、ショコラブランのガナッシュ
*
Intense68% アンタンス68% ¥250(税込)
68%ヴァローナニャンボのガナッシュ、グリュエドカカオのキャラメリゼ
*
Abricot praliné coco アブリコプラリネココ ¥250(税込)
アプリコットのパートドフリュイとプラリネキャラメリゼココ
*
Orange passion オレンジパッション ¥250(税込)
オレンジとパッションのガナッシュ
*
Framboises フランボワーズ ¥250(税込)
フランボワーズのガナッシュ
*
Jasmin citron ジャスミンシトロン ¥250(税込)
ジャスミンとレモン、64%マンジャリのガナッシュ
*
Imayo tsukasa イマヨツカサ ¥250(税込)
新潟県の日本酒、純米大吟醸、今代司を使ったガナッシュ
*
Praliné amande プラリネアマンド¥250(税込)
シシリー産アーモンドのプラリネにゲランドの塩
*
Sel de Guérande セルドゥゲランド¥250(税込)
64%カカオとゲランド塩のガナッシュ
*
Praliné noisette プラリネノアゼット ¥250(税込)
トルコ産ノアゼットのプラリネ
*
Praliné feulleté プラリネフォユテ ¥250(税込)
プラリネアマンド、ロワイヤルティーヌ
*
Croquant caramel クロカンキャラメル ¥250(税込)
キャラメルブールサレヴァニーユとプラリネアマンド
*
Menthe マント ¥250(税込)
64%カカオとフレッシュスペアミント
*
Caramel passion キャラメルパッション ¥250(税込)
キャラメルパッションとショコラブランのガナッシュ
*
Yuzu ユズ ¥250(税込)
高知県産400年の原木からとれる柚子とショコラオレのガナッシュ
*
Pomme vérte ポンムヴェルト ¥250(税込)
青リンゴのパートドフリュイとシナモンカシアのガナッシュ
*
Praliné banane プラリネバナーヌ ¥250(税込)
60%プラリネアマンドとバナナのガナッシュ
*
Litchi rose リチーローズ ¥250(税込)
ライチとローズのガナッシュ
*
Cappuccino カプチーノ ¥250(税込)
煎ったコーヒー豆とショコラオレのガナッシュ
*
4ヶ入り詰め合わせ ¥1250(税込)
*
9ヶ入り詰め合わせ ¥2500(税込)
*
オランジェット・ショコラ詰め合わせ ¥1800(税込)
御来店、お待ちしております。
posted by アテスウェイ at 17:43|
お知らせ